“El-Rey Dom Fernando era mui querençoso de caça e monte, onde quer que sabia que os havia boõns, filhando em elle grande prazer e desenfadamento; e porque o certificarom que em terra da Beira e per Riba de Côa avia boõns montes d’ursos e porcos em grande avondança, fez-se prestes com toda sua casa e da Rainha e muitos monteiros com sabujos e alãos [raças de cão], e levou caminho d’aquela comarca. E fazendo em eles grande matança, aconteceo huum dia que o Infante se encontrou com huum muy grande urso, e juntou-se tanto a elle pollo ferir amantenente que o urso firmou bem seus pés e levantou os braços por o arrevatar da sela; e o Infante quando esto viu, empicotou-se tanto sobre a sela que foi de todo sobre o arção dianteiro, e o urso tendendo as pontas das mãos po-lo filhar alcançou o arção derradeiro da sela tavarenha, segundo entonces usavam, e arrancou o arção com huã grande aljava da anca do cavalo; e o Infante por todo isto nom o deixou, e assi sem arção e com o cavalo ferido voltou sobr’elle po-llo arremessar, e nunca se dele quitou atá que sobrevierom outros, e lho ajudarom a filhar nas ascumas. Outra vez lhe aqueceo que aprazou hum porco mui grande, o qual achou com gram trabalho, fazendo-o andar longa terra antre dia e noite, de que ficou mui cansado; e depois que o ouve cercado mandou huum seu pajem, que lhe levava a ascuma, que fosse a pressa chamar os de cavallo e os monteiros e toda a vozaria, e que lhe trouxessem dous alãos [cães pretos]; os quaes amava tanto que os lançava de noite consigo na cama, e ele em meio deles: hum avia nome Bravor, que lhe dera seu irmão o Meestre d’Avis, o outro chamavom Rabez, que lhe enviara Fernam Peres d’Andrade, tio de Rui Freire de Galiza. Quando a companha foi toda junta, feze-se muito tarde, porque vinham de longe; e depois que o Infante partio as armadas, ficou ele em huã delas e mandou poer os cães a achar, e postos nom acharom nada porque o porco se levantara entanto e nom estava em aquel logar; e durou isto tam grande spaço que o Infante, enfadado de quebranto, nom se pôde sofrer que nom dormisse. O pajem seu que tinha os alãos, semelhavelmente forçando-o o sono, teve-lhe companha e adormeceu: e ante que adormecesse, porquanto nom sentia vozes de monteiros nem ladridos de cães no monte, cuidou de dormir em seu vagar, e atou as trelas dos alãos huuã na perna e outra d’arredor de si pela cintura. Em este comeos sobreveio o grande porco, seguro e desacompanhado de sabujos e d’alãos, exudrado por a gram calma que fazia, e veo nascer per a bicada de huum monte junto com a armada onde jazia o Infante e seu pajem dormindo. Ora deveis de saber que aquell bom alão de Bravor, comprido d’ardimento e de bondades, segundo sua natureza era assi acostumado que sem trelas aguardava com o rrosto na estribeira quanto o cavalo podesse andar; e porco nem urso, nem outro alimária com que se encontrasse nom avia de travar em ela, a menos de lho mandarem fazer. E quando o porco assi nasceo, o outro alão Rabez deu huã arrancada, e o Bravor teve-se quedo [parado]; e quando Rabez viu que sse o porco saía e que o nom desatrelavom, fez huã gramde arrancada per hum mesto mato, levando após si o pajem [a dormir] e o outro alão. Ao som disto acordou o Infante, e quando vio o moço e os alãos ir desta guisa, e o porco que se poinha a salvo, ouve tam grande sanha que maior ser nom podia, e foi-se rijo com huum cutelo de caça fora da bainha e cortou as trelas que iam atadas no pajem. Os alãos, com as trelas cortas, forom filhar o porco em huum espesso arvoredo, e chegando o Infante a ele, o porco se queria despedir dos alãos, que eram empeçados em huãs curtas carvalheiras; e em saindo-se o porco, nom querendo aguardar de justa, o Infante o remessou; e entom foi feita a mais formosa azcumada de seu braço que até ali fôra vista nem ouvida antre monteiros, porque as cutelas da ascuma entrarom pelos polpões da coxa e cortarom os ossos e as juntas e sairom as cutelas com toda a asta pello conto da ascuma da outra parte da caluga da espalda. Muitas boas andanças, e delas contrairas, lhe aqueecerom em seus montes que seriam longas de contar, de que nom curamos fazer mençom. E assi como era gramde monteiro, desta guisa de todas maneiras de aves, assi d’açores, como falcões e gaviães, galgos de lebres e raposas e podengos de mostra; e el mesmo trabalhava com eles a lhes tirar, em tanto que todos aviam por muito o trabalho e afão que em semelhantes feitos levava”.
– Chancelaria de D. Fernando, de Fernão Lopes, cap. XCIX.
